Diseño higiénico: productos seguros

En tecnología de procesos e ingeniería de plantas, la definición de «diseño higiénico» se refiere al diseño de máquinas y sistemas teniendo en cuenta la facilidad de limpieza del sistema. Esto siempre es relevante cuando se fabrican productos que pueden ser peligrosos para el consumidor debido a la contaminación o las impurezas y también pueden estropear el producto, lo que representa una pérdida para el fabricante.

En general, existen diferentes especificaciones, normativas y requisitos para el «diseño higiénico». Deben respetarse las directivas nacionales y de la UE.

Más información en  Food and Pharma Basics PDF

 

Sensor:

KA1244

con accesorios 196394 & 196395