En la ingeniería de procesos y en la construcción de instalaciones, el diseño higiénico (Hygienic Design) se refiere a la concepción coherente y orientada a la higiene de máquinas, sistemas y componentes. Su objetivo es evitar contaminaciones, facilitar la limpieza y garantizar de forma duradera la seguridad del producto.
Esto es especialmente crítico en las industrias alimentaria, de bebidas y farmacéutica. Los residuos de producto o las contaminaciones pueden poner en riesgo al consumidor y provocar deterioro del producto, paradas de producción, retiradas del mercado y pérdidas económicas significativas.
RECHNER Sensors – Diseñados para aplicaciones higiénicas
Las soluciones de sensores de RECHNER están desarrolladas específicamente para aplicaciones con altos requisitos higiénicos. Los principios del diseño higiénico se tienen en cuenta desde la fase de desarrollo. Nuestros sensores cumplen las directrices nacionales y europeas pertinentes y se basan en principios reconocidos de Hygienic Design, como los descritos en Food & Pharma Basics.
Nuestros sensores contribuyen al diseño higiénico mediante:
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Superficies lisas y fáciles de limpiar
que reducen la adherencia y los residuos de producto -
Diseños sin zonas muertas o con zonas muertas minimizadas
para procesos de limpieza seguros y reproducibles -
Materiales adecuados para aplicaciones higiénicas
como acero inoxidable o plásticos de alto rendimiento -
Conceptos de sellado fiables y transiciones definidas
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Compatibilidad con procesos de limpieza CIP y SIP
(según la aplicación)
Mayor seguridad para sus productos
Gracias a su diseño higiénico, los sensores de RECHNER ayudan activamente a:
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Reducir el riesgo de contaminación
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Acortar los tiempos de limpieza y minimizar paradas
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Aumentar la fiabilidad del proceso y la calidad del producto
Nuestras soluciones se utilizan allí donde la protección del producto, la estabilidad del proceso y el cumplimiento normativo son esenciales.
Soluciones probadas en la práctica
Ejemplo de una solución de sensor higiénico:
Sensor KA1244
con accesorios 196394 y 196395
Su aplicación – nuestra responsabilidad.
Hable con nuestros expertos. Le ayudamos a seleccionar la solución de sensores conforme al diseño higiénico más adecuada para sus procesos.
